昨日昼に納豆巻きを食いたくなって買ってきた。
醤油は付いてたが例によって微妙に足りず・・・
なもんで、会社の冷蔵庫にある醤油を追加。なにやらご飯につけると粘度が高い・・・ソースみたいにまっくろに付着するのである。ま、腹へってるのであまり気にせず食べる・・・
微妙に風味が？？ま、食えるからいーか。
とそこへ事務のおばちゃん登場で、「あの醤油はやばい！」だそうで・・・あの、もう全部食ったんですけど・・・
あの、やずやバリのとろみ加減、敵もさるものであったらしく、よく見たら賞味期限が5年前に切れておりました。
これで頭よくなったらもうけもんってことで納得。
2004年11月20日
熟成醤油。
2件のコメント »
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かなりのレア物ですなぁ?。
その後の体調の経過観察お願いします。(笑)
コメント by け?じ — 2004年11月21日 @ PM 17:47
とりあえず生きてるから大ジョブだったらしい。
時間さえかければ一般家庭でもまろみ醤油作れるね。
コメント by やすぞう — 2004年11月22日 @ AM 10:38